طريقة تحضير كحك العيد.

المكونات

كيلو دقيق-نصف كيلو سمنة-باكو خميرة فورية-كوب حليب-معلقة كبيرة سكر-معلقة كبيرة ريحة الكحك-رشة ملح صغيرة-ثلاث معالق كبيرة سمسم.

الحشو

عجوة.

التزين 

سكر بودرة.

طريقة التحضير

١-وضع السكر و باكو الخميرة فى كوب الحليب مع التقليب الجيد ثم ترك الكوب حتى تتم عملية التخمر.

٢-وضع السمنة على النار حتى الذوبان.

٣-وضع ريحة الكحك و رشة الملح على الدقيق مع التقليب ثم يوضع السمسم ثم وضع الخطوة الثانية مع التقليب.

٤-وضع الخطوة الأولى على الخطوة الثالثة مع التقليب.

٥-تشكيل الكحك مع وضع الحشو ثم يوضع في الفرن.

٦-وضع السكر البودرة على الوجة.

وبالهناءوالشفاء
مع العلم أن هذه المدونة تنزل بشكل أسبوعى يوم الثلاثاء
وسيكون التنزيل القادم الثلاثاء الموافق ٢٠١٩/٦/١١